Cuisine zéro déchet

Comment bien sécher ses plantes médicinales

Après la récolte de vos plantes, il est nécessaire d’inhiber l’activité enzymatique et la prolifération de bactéries. Le but étant d’éviter l’altération de certains principes actifs et de maximiser la conservation à long terme. Le séchage est la technique la plus facile & ancienne qui préserve les plantes de toute décomposition. Il permet de les […]

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Pourquoi j’ai investi dans un filtre à gravité Berkey ?

Ma réflexion autour de la filtration de l’eau a commencé le plus simplement du monde, en même temps que ma démarche zéro déchet. Chez moi, au-delà de la question de la qualité de l’eau, elle a un goût chloré que je ne supporte pas. J’avais donc pris l’habitude, depuis la naissance de mon fils, d’acheter

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8 Façons de faire des courses zéro déchet.

Quand on tente de limiter ses déchets au quotidien, le plus difficile à gérer c’est la technique pour faire les courses alimentaires. Dans l’idée, nous souhaitons privilégier les produits locaux, et surtout le sans emballage! Pour essayer d’être le plus zéro déchet possible, plusieurs options s’offrent à vous. Certaines sont parfaitement locales, et pas très

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8 Endroits pour des courses zéro déchet

C’est souvent la première grande question qu’on se pose quand on décide de réduire ses déchets : mais où est-ce qu’on fait ses courses, maintenant ? Parce que l’hypermarché avec ses kilomètres de rayons emballés sous plastique, ce n’est clairement plus l’idéal. Mais alors, quoi ? Le vrac, le marché, la ferme du coin, internet

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7 conseils pour débuter la démarche zéro déchet

Se lancer dans le zéro déchet, c’est un peu comme apprendre à conduire : au début on pense à tout en même temps, on hésite, on fait des erreurs, et puis progressivement les bons réflexes s’installent et tout devient naturel. La transition ne se fait pas du jour au lendemain, et c’est très bien ainsi.

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Comment constituer son kit de courses zéro déchet?

L’organisation est le maître mot pour ne pas se « pourrir » la vie en mode zéro déchet. En effet, la démarche nous fait changer de vieilles habitudes bien ancrées dans notre quotidien. Sans organisation préalable, cela peut vite devenir compliqué, voir cauchemardesque….Au final, avec quelques habitudes écologiques  simples & efficaces, les courses sans emballage c’est « Easy ».

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5 conseils pour une chasse aux oeufs de pâques zéro déchet.

Comme pour les fêtes de noël, il est difficile d’éviter totalement le côté commercial de pâques, surtout avec des enfants à la maison! A l’origine, c’est une tradition chrétienne, qui commémore la résurrection de Jésus. Mais petit à petit elle s’est transformée en orgie commerciale de chocolat…  Alors comment limiter notre impact écologique en organisant

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12 conseils pour un petit déjeuner équilibré & zéro déchet

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il nous permet de faire le plein d’énergie pour être efficace et concentré. Récemment il y a eu des émissions alarmistes sur les mauvais produits du petit déjeuner et leurs répercussions, notamment pour les enfants. Il est donc primordial de le préparer correctement pour

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Ma recette de tablette lave vaisselle au naturel

Fabriquez vous-même vos tablettes pour lave vaisselle en mode zéro déchet! C’est simple, rapide, écologique, économique et super efficace. Après avoir expérimenté beaucoup de recettes, et après plusieurs échecs, nous avons enfin trouver la composition et le dosage idéale pour nos pastilles de lave vaisselle. Voici donc ma recette, testée et approuvée par la famille,

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