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Cuisine zéro déchet

6 conseils pour bien cueillir les plantes médicinales.

Pour récolter et préparer des plantes médicinales, il faut respecter plusieurs règles de base. Voici les miennes, elles m’ont été apprises lors de ma formation avec l’école lyonnaise des plantes médicinales. J’y ai ensuite rajouter des astuces pratiques pour compléter ma démarche, certaines de ma propre initiative, d’autres trouvées dans des livres de botanique comme […]

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Comment fabriquer son spray au vinaigre orange/Menthe désinfectant, adoucissant, détartrant naturel & zéro déchet

Quand on est dans une démarche zéro déchet, notre objectif est d’aller à la simplicité, de respecter la planète en se simplifiant la vie tout en faisant des économies. Cela fait plusieurs années que j’utilise le vinaigre blanc pour mon ménage, mais l’idée de l’agrémenter m’est venue après plusieurs échecs pour parfumer ma lessive maison.

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5 Astuces pour allier zéro déchet & vie active.

Comme je l’entends souvent : certains acceptent de faire des efforts pour la planète, mais se décourageront vite si cela devient un cauchemar pour l’organisation quotidienne! Nous savons tous qu’entre le travail, les transports, les courses, les enfants, et les taches ménagères, il reste bien peu de temps pour la famille, le repos et les loisirs. Le

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Comment bien sécher ses plantes médicinales

Après la récolte de vos plantes, il est nécessaire d’inhiber l’activité enzymatique et la prolifération de bactéries. Le but étant d’éviter l’altération de certains principes actifs et de maximiser la conservation à long terme. Le séchage est la technique la plus facile & ancienne qui préserve les plantes de toute décomposition. Il permet de les

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Pourquoi j’ai investi dans un filtre à gravité Berkey?

Ma problématique autour de la filtration de l’eau a commencé le plus simplement du monde, en même temps que la démarche zéro déchet. Chez moi, au delà de savoir si l’eau est saine ou pas, elle a un mauvais goût, que je ne supporte pas (chloré). J’avais donc pris l’habitude, quand mon fils est né,

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8 Façons de faire des courses zéro déchet.

Quand on tente de limiter ses déchets au quotidien, le plus difficile à gérer c’est la technique pour faire les courses alimentaires. Dans l’idée, nous souhaitons privilégier les produits locaux, et surtout le sans emballage! Pour essayer d’être le plus zéro déchet possible, plusieurs options s’offrent à vous. Certaines sont parfaitement locales, et pas très

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8 Endroits pour des courses zéro déchet

Quand on tente de limiter ses déchets au quotidien, le plus difficile à gérer c’est la technique pour faire les courses alimentaires. Dans l’idée, nous souhaitons privilégier les produits locaux, et surtout le sans emballage! Pour essayer d’être le plus zéro déchet possible, plusieurs options s’offrent à vous. Certaines sont parfaitement locales, et pas très

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7 conseils pour débuter la démarche zéro déchet

Comment débuter le Zéro déchet? Voici quelques pistes que j’ai exploré pour commencer…. 1) Lire le  livre « Famille presque zéro déchet » Ce livre vous expliquera simplement et sérieusement les enjeux du zéro déchet avec humour. C’est un carnet de route indispensable de trucs et astuces pour le zéro déchet. 2) Adopter les 5 règles d’or

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Comment constituer son kit de courses zéro déchet?

L’organisation est le maître mot pour ne pas se « pourrir » la vie en mode zéro déchet. En effet, la démarche nous fait changer de vieilles habitudes bien ancrées dans notre quotidien. Sans organisation préalable, cela peut vite devenir compliqué, voir cauchemardesque….Au final, avec quelques habitudes écologiques  simples & efficaces, les courses sans emballage c’est « Easy ».

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5 conseils pour une chasse aux oeufs de pâques zéro déchet.

Comme pour les fêtes de noël, il est difficile d’éviter totalement le côté commercial de pâques, surtout avec des enfants à la maison! A l’origine, c’est une tradition chrétienne, qui commémore la résurrection de Jésus. Mais petit à petit elle s’est transformée en orgie commerciale de chocolat…  Alors comment limiter notre impact écologique en organisant

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