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Potager & Permaculture

Le thé vert : origines, composition, bienfaits et usages d’une plante millénaire aux multiples vertus

Le thé vert fait partie de ces boissons que j’ai longtemps consommées presque machinalement. Au départ, c’était surtout pour remplacer un peu le café, atténuer cette dépendance matinale à la caféine pure tout en gardant un rituel chaud et apaisant. Puis avec le temps, comme pour tout ce qui entre dans mon quotidien, j’ai commencé […]

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“Manger bio ne change rien pour la santé” : vraiment ? Ce que disent réellement les études scientifiques

Il y a une phrase que j’ai entendue trop souvent, sur des plateaux de télévision, dans des dîners, dans des commentaires sur les réseaux sociaux : « Manger bio ne change rien pour la santé. » Assénée avec une certitude qui se veut scientifique, reprise par des gens que je respecte parfois par ailleurs, cette affirmation m’a

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Recycler le marc de café : toutes les utilisations que j’ai testées (et celles qui valent vraiment le coup)

Pendant longtemps, le marc de café finissait directement à la poubelle chez moi. Comme beaucoup, je faisais mon café le matin et jetais automatiquement le reste sans me poser de question. Et puis, en m’intéressant davantage aux alternatives zéro déchet et aux astuces naturelles pour la maison, j’ai réalisé qu’on traitait le marc comme un

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Débuter son autonomie : ces petites choses qui changent tout au quotidien

Il y a quelques années, si on m’avait parlé d’autonomie, j’aurais probablement imaginé une cabane perdue au fond des bois, des panneaux solaires partout et quelqu’un capable de vivre uniquement grâce à son jardin. Une sorte de survivaliste des temps modernes, avec des stocks de conserves dans une cave bunkerisée et un puits creusé à

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Compétences et matériel essentiels pour développer une autonomie minimale en période de crise

La question n’est plus de savoir si des crises majeures auront lieu, mais comment y faire face sans s’effondrer. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : en mars 2025, 87 % des Français se déclaraient préoccupés par la situation internationale, et les inquiétudes liées aux catastrophes naturelles ont progressé de 7 points entre 2022 et 2025, au

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Comment utiliser les coquilles d’oeufs au jardin ?

Les coquilles d’œufs broyées : un trésor caché pour votre potager Dans cet article, je vous explique comment utiliser vos coquilles d’œufs broyées au potager ! Dans le monde du jardinage, il existe une multitude de solutions naturelles pour nourrir et protéger vos plantes, et parmi celles-ci se trouve un ingrédient souvent négligé mais incroyablement

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6 conseils pour bien cueillir les plantes médicinales.

Pour récolter et préparer des plantes médicinales, il faut respecter plusieurs règles de base. Voici les miennes, elles m’ont été apprises lors de ma formation avec l’école lyonnaise des plantes médicinales. J’y ai ensuite rajouter des astuces pratiques pour compléter ma démarche, certaines de ma propre initiative, d’autres trouvées dans des livres de botanique comme

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Comment bien sécher ses plantes médicinales

Après la récolte de vos plantes, il est nécessaire d’inhiber l’activité enzymatique et la prolifération de bactéries. Le but étant d’éviter l’altération de certains principes actifs et de maximiser la conservation à long terme. Le séchage est la technique la plus facile & ancienne qui préserve les plantes de toute décomposition. Il permet de les

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8 Endroits pour des courses zéro déchet

C’est souvent la première grande question qu’on se pose quand on décide de réduire ses déchets : mais où est-ce qu’on fait ses courses, maintenant ? Parce que l’hypermarché avec ses kilomètres de rayons emballés sous plastique, ce n’est clairement plus l’idéal. Mais alors, quoi ? Le vrac, le marché, la ferme du coin, internet

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Top 7 des plantes utiles au potager

Avec le temps, à travers des livres spécialisés, j’ai appris à utiliser des plantes alliées pour développer et protéger mon potager sans produits chimiques. Voici une liste de mes 6 plantes utiles préférées au potager, avec leurs avantages et leurs périodes de culture. 1) L’oeillet d’Inde (Tagetes patula): Il éloigne les pucerons, les altistes, les

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