Le Gaspillage Alimentaire en France : Un Défi Collectif et Individuel En France, le gaspillage alimentaire reste un enjeu majeur, aussi bien pour des raisons éthiques qu’écologiques. Selon les derniers chiffres publiés par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME), environ 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans […]
Comment éviter le gaspillage alimentaire à la maison? Lire la suite »
Dans une démarche zéro déchet, chaque ressource compte, et la banane en est un parfait exemple. En effet, cette fruit populaire et polyvalent peut être utilisé bien au-delà de sa simple consommation alimentaire. Dans cet article, nous découvrirons comment tirer profit de chaque partie de la banane – de sa chair à sa peau –
7 astuces zéro déchet pour utiliser la peau de banane Lire la suite »
Pour récolter et préparer des plantes médicinales, il faut respecter plusieurs règles de base. Voici les miennes, elles m’ont été apprises lors de ma formation avec l’école lyonnaise des plantes médicinales. J’y ai ensuite rajouter des astuces pratiques pour compléter ma démarche, certaines de ma propre initiative, d’autres trouvées dans des livres de botanique comme
6 conseils pour bien cueillir les plantes médicinales. Lire la suite »
Quand on est dans une démarche zéro déchet, notre objectif est d’aller à la simplicité, de respecter la planète en se simplifiant la vie tout en faisant des économies. Cela fait plusieurs années que j’utilise le vinaigre blanc pour mon ménage, mais l’idée de l’agrémenter m’est venue après plusieurs échecs pour parfumer ma lessive maison.
Comme je l’entends souvent : certains acceptent de faire des efforts pour la planète, mais se décourageront vite si cela devient un cauchemar pour l’organisation quotidienne! Nous savons tous qu’entre le travail, les transports, les courses, les enfants, et les taches ménagères, il reste bien peu de temps pour la famille, le repos et les loisirs. Le
5 Astuces pour allier zéro déchet & vie active. Lire la suite »
Après la récolte de vos plantes, il est nécessaire d’inhiber l’activité enzymatique et la prolifération de bactéries. Le but étant d’éviter l’altération de certains principes actifs et de maximiser la conservation à long terme. Le séchage est la technique la plus facile & ancienne qui préserve les plantes de toute décomposition. Il permet de les
Comment bien sécher ses plantes médicinales Lire la suite »
Ma problématique autour de la filtration de l’eau a commencé le plus simplement du monde, en même temps que la démarche zéro déchet. Chez moi, au delà de savoir si l’eau est saine ou pas, elle a un mauvais goût, que je ne supporte pas (chloré). J’avais donc pris l’habitude, quand mon fils est né,
Pourquoi j’ai investi dans un filtre à gravité Berkey? Lire la suite »
Quand on tente de limiter ses déchets au quotidien, le plus difficile à gérer c’est la technique pour faire les courses alimentaires. Dans l’idée, nous souhaitons privilégier les produits locaux, et surtout le sans emballage! Pour essayer d’être le plus zéro déchet possible, plusieurs options s’offrent à vous. Certaines sont parfaitement locales, et pas très
8 Façons de faire des courses zéro déchet. Lire la suite »
Quand on tente de limiter ses déchets au quotidien, le plus difficile à gérer c’est la technique pour faire les courses alimentaires. Dans l’idée, nous souhaitons privilégier les produits locaux, et surtout le sans emballage! Pour essayer d’être le plus zéro déchet possible, plusieurs options s’offrent à vous. Certaines sont parfaitement locales, et pas très
8 Endroits pour des courses zéro déchet Lire la suite »
Comment débuter le Zéro déchet? Voici quelques pistes que j’ai exploré pour commencer…. 1) Lire le livre « Famille presque zéro déchet » Ce livre vous expliquera simplement et sérieusement les enjeux du zéro déchet avec humour. C’est un carnet de route indispensable de trucs et astuces pour le zéro déchet. 2) Adopter les 5 règles d’or
7 conseils pour débuter la démarche zéro déchet Lire la suite »
